Ra mắt mô hình “Bếp ăn tập thể đảm bảo an toàn thực phẩm”

          Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm và không để xảy ra ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non. Ngày 23/10, tại Trường mầm non Trần Nguyên Hãn (TPBG), Phòng Cảnh sát Môi trường phối hợp với phòng Phong trào toàn dân Bảo vệ ANTQ và Trường mầm non Trần Nguyên Hãn (TPBG) đã tổ chức hội nghị ra mắt mô hình điểm “Bếp ăn tập thể đảm bảo ATTP” và ký kết Quy chế phối hợp triển khai xây dựng mô hình.

           Tại hội nghị, Lãnh đạo trường mầm non Trần Nguyên Hãn đã thông qua kế hoạch xây dựng mô hình “Bếp ăn tập thể đảm bảo ATTP” giai đoạn 2021-2025 với mục tiêu nâng cao ý thức, trách nhiệm, thực hành đúng các quy định pháp luật về điều kiện đảm bảo ATTP của cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường, chủ động phòng ngừa sự cố về ATTP. Nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non và phấn đấu xây dựng “Bếp ăn tập thể đảm bảo ATTP” của nhà trường trở thành mô hình điển hình của thành phố để từ đó triển khai, nhân rộng trên địa bàn thành phố và toàn tỉnh.

Các đại biểu tham dự hội nghị

          Xác định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chăm sóc, phát triển của trẻ; việc đảm bảo VSATTP là một trong những nội dung quan trong để duy trì môi trường giáo dục an toàn, ban giám hiệu trường mầm non Trần Nguyên Hãn đã chỉ đạo cán bộ Y tế học đường thường xuyên phối hợp với Tổ giám sát đảm bảo ATTP thường xuyên/đột xuất giám sát việc thực hành đảm bảo ATTP trong bếp ăn nhà trường, kịp thời phát hiện, ngăn chăn việc sử dụng thực phẩm không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ…Từ đó giúp cho chế độ dinh dưỡng của trẻ mầm non luôn được đảm bảo, có đủ sức khỏe để vui chơi, học tập.

Thượng tá Đỗ Đức Cường, Phó trưởng phòng Cảnh sát Môi trường phát biểu tại hội nghị

           Phát biểu tại hội nghị, Đại diện lãnh đạo Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh đã ghi nhận những cố gắng của tập thể lãnh đạo Trường mầm non Trần Nguyên Hãn trong việc phối hợp để ra mắt mô hình “Bếp ăn tập thể đảm bảo ATTP” và cam kết thường xuyên duy trì, phối hợp cùng nhà trường trong việc quản lý, giám sát công tác đảm bảo VSATTP.

Các đơn vị tham gia ký kết Quy chế phối hợp triển khai xây dựng mô hình

           Kết thúc hội nghị, các đại biểu đã chứng kiến lễ ký kết Quy chế phối hợp giữa Phòng Cảnh sát Môi trường, nhà trường, gia đình và đơn vị cung ứng thực phẩm và cùng tham gia chấm thi “Bữa ăn dinh dưỡng- an toàn”. 

Các đại biểu chấm thi "Bữa ăn dinh dưỡng-an toàn"

Gia Khiêm